Cava Blacklabel

Strogeel met groenachtige reflecties, fijn geïntegreerde mousse. De neus wordt
gedomineerd door frisse citrus aroma's. De smaak is breed en aangenaam, met
goede zuurgraad en een aanhoudende afdronk.

Wijnhuis:

FERRÉ I CATASÚS
Spanje, Penedès
Hier waart de geest van Catalaans modernisme rond: breken met traditie, de drive om dingen anders en beter te doen, met creativiteit en wetenschap als uitgangspunt. Geen geringe ambities dus.
Motto: ‘we believe that the best wine is the one that you like’. Moeilijk om het daarmee oneens te zijn.

Zoals vanuit deze filosofie te verwachten is zijn de wijnen karaktervol, en lopen over van eigenheid. De wijnen zijn spannend en rijkgeschakeerd, maar vliegen ondanks de geldingsdrang niet uit de bocht.